🍲 وصفات مغربية قديمة: كنوز منسية من المطبخ المغربي الأصيل

مقدمة

الوصفات المغربية القديمة ليست مجرد أطباق، بل هي صفحات من التاريخ تحكي حكايات أجدادنا، وتُعبر عن ثقافة وهوية أصيلة تمتد جذورها لمئات السنين. وبينما تنتشر وصفات عصرية في كل مكان، تبقى هناك أكلات مغربية منسية لم يعد يعرفها الجيل الجديد رغم ما تحمله من نكهات فريدة وقيم غذائية عالية...